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  • 新酒試飲会申込みは明日から

    2019/11/30

    11/27の投稿の件につきまして
    皆様から、たくさんのご心配と、励まし、応援をいただきました。
    ほんとうにありがとうございます。

    酒づくりは予定どおり進んでいます。
    皆さんの応援を胸に、がんばっています。
    来週の終盤あたり、第1号のお知らせができそうです。
    ぜひ、楽しみにお待ちください。

    新酒試飲会の申込みは、明日12/1(日)午前9時からお電話にて承ります。
    新酒試飲会の詳細はこちらをご覧ください。

    《明日から、のお知らせ「もうひとつ」》
    以前お知らせしました、当社社長出演の、明石ケーブルテレビ「もうひとつのガイドブック~路地裏で見つけた風景~」が明日12/1から放映されます(12/15まで毎日、1日2~3回放映。放映時間は下のとおりです)。
    ナビゲーターの内海英華さんと話が弾んでいましたが、さて、どんな編集になっているのでしょう?楽しみです。
    ☆☆放映スケジュール(12/1~12/15)☆☆
    ・たこチャンネル・地デジ11ch【毎日】19:00~19:15
    毎日のこの時間帯の以外に、別の時間帯の放映もあります。
    曜日ごとに時間帯が異なります。
    【月】16:00~【火】8:00~、22:00~
    【水】21:30~【木】8:15~【金土日】16:00~
    ・ミルルチャンネル・717ch【毎日】8:30~ 8:45、15:00~15:15
    ・テレビ以外にも、明石駅前パピオス2階「あかし市民広場」の巨大モニターでも放映されます。機会がありましたら、こちらでもご覧ください。
    毎日9:35~9:50、13:35~13:50、17:30~17:45
    ※ただし、広場でイベントがあるときは放映されません。

    酒づくりの朝


    ショックなことが・・

    2019/11/27

    ショックなことがおこりました。
    きのう、蔵東側の交差点で、自動車どうしの衝突事故がありました。
    幸い、けが人はいないのですが。

    しかし、車が、衝突のはずみで当蔵の旧精米所に突っ込み、南の壁が壊れました。
    大切に守ってきた精米所(旧精米所)です。この10年かけて、掃除、整理を続け、きれいにしてきました。
    皆さんに楽しんでいただて、愛着をもっていただいた場所なのに。
    これから試飲会もはじまるのに。
    どうしたらいいのでしょう。
    なんといいますか、言葉がでません。

    落ち込みました。落ち込んでいます。
    そう言っているわけにも、いかないのですが…
    本来なら、試飲会の受付のお知らせや、テレビ番組放映のお知らせをしたかったのですが、そんな状況です。

    なんとかがんばります(涙)
    新酒は一生懸命つくっています。
    江戸時代から、天災にも震災にも耐えてがんばってきたんだから、まだ、がんばるぞ。
    皆さん、新酒をお楽しみに。

    南壁


    今日は初添えのお祝いです。

    2019/11/13

    仕込みの進捗状況のニュースです。

    いま、2本目の酛が立っています。
    きのうは、今期の仕込みの米が入ってきました(全量ではありませんが、ほとんどの量)。

    そして、今日は初添えの日です。甑起こしの次のお祝いの日です。
    だから、今日の夕飯は、少し豪華にします(すき焼きかな?)

    いよいよ、仕込みも本格化してきました。
    お米はいりました
    ちなみに、お米を運んでいるのは、今期蔵人新人の長慶寺さんです。


    明石ケーブルテレビさんに取材いただきました

    2019/11/06

    先日、明石ケーブルテレビさんに取材していただきました。

    平成の女道楽 内海英華 さんが明石に残る特徴的な風景をナビゲートする番組
    「もうひとつのガイドブック~路地裏で見つけた風景~」の取材です。
    ・たこチャンネル11ch 毎日19時00分~15分ほか
    ・ミルルチャンネル717ch 毎日8時30分~45分・15時00分~15分ほか
    で放映中の番組です。

    内海英華さんがお越しになり、当社社長にインタビューをしていただきました。
    話の引き出しの多い当社社長ですが、内海英華さんの話術で、いつも以上に話が展開したよう(!?)。お酒好き、太陽酒造好きの皆様には、大変楽しんでいただける番組になると思います。

    放映は、12月1日~15日の予定です。詳細はあらためてお知らせします。
    楽しみにお待ちください。

    明石ケーブルテレビ様、取材いただき、ありがとうございました。

    取材後、内海英華さんが一句詠まれ、色紙に書いてくださいました。
    「ここちよし 赤石の風に 酒の味」
    素敵な句をありがとうございました。
    内海英華さんと社長

    内海英華さんと赤石

    「ここちよし 赤石の風に 酒の味」


    新酒試飲会決定 お申込みは12月1日より

    2019/10/30

    今期の新酒試飲会が、来年1月18日スタートに決定しました。
    お申込みを、12月1日(日)午前9時よりお電話にて承ります。
    完全予約制となっており、確定の人数でお申し込みください。
    定員になることもございますので、ご希望の方はお早目のご予約をお願いします。
    (*11月12日 会費コース別に、料理内容を追記しました。12月2日 3000円コースについてお願い事項を追記しました。)
    期間 令和2年1月18日(土)~3月21日(土)の土・日・祝日(※最終日は3月21日になりました)
    時間 13時~15時(時間厳守)
    会費
    は、酒2合とお料理で、これまでどおり2000円コース、3000円コースの2コースがございます。値上げせず、がんばります。
      ・2000円コース 酒2合・粕汁・漬物・1品・刺身又は寿司
      ・3000円コース 酒2合・粕汁・漬物・1品・刺身・寿司+その他1品
      ※少人数でのお申込みの場合、3000円コースはご相談のうえとさせていただいておりますので、あらかじめご了承のほど、お願いいたします。
     
    1組10名様までとします。「確定人数」でのお申込みをお願いいたします。
    *お箸はご持参いただけるようお願いします。
    *暖かい服装でお越しください。
    *ご希望の方が多いため、お一人様期間中一回のご予約とさせていただきます。
    ★仕込みの時期と重なりますのでご予約はお電話にてお願いします
    078-946-1153(9時~17時)


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