11月28(金)11:00-20:00、29(土)11:00-18:00 靖国神社参道にて催される「黄葉見酒まつり」。
イチョウ並木を愛でながら、1チケット2,000円で全国100カ所以上の蔵元の5銘酒を飲み比べできます。
当蔵からは秘蔵古酒「太陽」をご提供いたします。
近郊にお住まいの方、ぜひお出かけください。
ごきげんよう、太陽月子です。
社長出張の朝、いつもと様子が違うリョータくん。
どうやら11時に「一人で」大仕事をこなさないといけないらしい。
これは、見逃すわけにはまいりません。
11時、一人で二階の麹室(こうじむろ)へ。
真剣な背中に一瞬撮影をためらいましたが、「誰かに見ていてもらう方が緊張感があって慎重に作業できそうです」とあっさり許可。
麹をほぐし、30℃強と高温多湿の部屋から乾燥した部屋へと移動の準備。
布を袋状にしてサンタクロースのように運びます。
乾場(からしば)へ。一粒もこぼさぬように細心の注意を払って・・・
大成功。安堵。
「次の作業は17時」と自分に言い聞かせて、ひとまず終了。
毎日が「初めて」の連続です。
ごきげんよう、太陽月子です。
酒造りが本格化し、ブログを書くヒマのないリョータくん。
そんなリョータくんを追いかけるパパラッチ月子。
Facebook「太陽酒造株式会社」ではそんなリョータくんの頑張りを最近頻繁に披露しておりますが、
「このブログだけ楽しみたいわ」という方に
こんな写真はいかがでしょうか?
題して
「2時間にわたる甑(こしき)を無事に終え、今にも踊りだしそうなリョータくん。そして仕上げの櫂入れ(かいいれ)をする社長。」
・・・長いですね。
おはようございます。
明日、たくさんのお米が届きます。
たくさんあります。
たくさん積みます。
蔵では僕の非力っぷりを心配する声が聞こえますが、まあ・・・
大丈夫でしょう・・・!
どーも、リョータです。
本日は、ネットショッピングに関するお知らせがあります。
「江井ヶ島地方の酒」720ml
こちらの商品の在庫が残りわずかとなりましたのでネットでの取り扱いを売り切れとさせていただきました。
店頭での販売のみとさせていただきます。
在庫がなくなり次第、またご連絡させていただきます。
「江井ヶ島地方の酒」1800ml
この商品も店頭のみでの販売ですが、こちらはまだ在庫に余裕がございます。
先週金曜の試飲会、雨にもかかわらずたくさんの方のご来店ありがとうございます!!
用意したおつまみもキレーに売り切って気分のいい最後となりました!
7月から参加させていただいた、この試飲会。
不慣れながらも楽しくやらせていただきました!!
冬のお仕事ももちろん楽しくやらせていただくつもりでございます!
申し合わせたかのように来る人来る人みなさんから「頑張れ」と応援してくださり、ありがとうございます!!
もちろん頑張らせていただくつもりでございます!!
お客さんから、初めての酒造でケガをしないようにと、こーんなプレゼントもいただきました。
首にかけるライトっす!
めっちゃ嬉しかったです!
早朝、深夜とこいつをぶりんぶりんさせながらお仕事させていただきます!!