100年ぶりの生酛づくり、はじまりました。
きょうは酛すりです。
できあがりをお楽しみにお待ちください。
オンライン・ショップで完売状態でした「おり酒」。
お待たせしました。今期の「おり酒」ができました！
店頭・オンラインショップとも、本日から発売しています。
フレッシュな味わい、香りをどうぞ、ぜひ。
「たれくち」は、今、「ささにごり」ができています。
もちろん、こちらも美味しいです。
新酒の酒粕も発売中。
どうぞよろしくお願いいたします。
皆さん、明日、新酒第１号、店頭販売します！
「たれくち 仕込み一号 あらばしり」
きのうから、槽掛けして、本日、大急ぎで、瓶詰め、ラベル貼りをします。ぜひ、買い求めください。
明石ケーブルテレビの「もうひとつのガイドブック～路地裏で見つけた風景～ぶらっと江井島其ノ壱」はご覧いただけましたか？
社長から、今期の酒づくりの重要ニュースが明かされていましたね。今期、当蔵のラインナップに、新しい酒が加わりますが、そちらの方は、まだもうしばらくお待ちくださいね。
※番組は、12/15まで毎日放映中。放映時間は、11/30の記事をご覧ください。
11/27の投稿の件につきまして
皆様から、たくさんのご心配と、励まし、応援をいただきました。
ほんとうにありがとうございます。
酒づくりは予定どおり進んでいます。
皆さんの応援を胸に、がんばっています。
来週の終盤あたり、第１号のお知らせができそうです。
ぜひ、楽しみにお待ちください。
新酒試飲会の申込みは、明日12/1（日）午前９時からお電話にて承ります。
新酒試飲会の詳細はこちらをご覧ください。
《明日から、のお知らせ「もうひとつ」》
以前お知らせしました、当社社長出演の、明石ケーブルテレビ「もうひとつのガイドブック～路地裏で見つけた風景～」が明日12/1から放映されます（12/15まで毎日、１日２～３回放映。放映時間は下のとおりです）。
ナビゲーターの内海英華さんと話が弾んでいましたが、さて、どんな編集になっているのでしょう？楽しみです。
☆☆放映スケジュール（12/1～12/15）☆☆
・たこチャンネル・地デジ11ch【毎日】19：00～19：15
毎日のこの時間帯の以外に、別の時間帯の放映もあります。
曜日ごとに時間帯が異なります。
【月】16:00～【火】8:00～、22:00～
【水】21:30～【木】8:15～【金土日】16:00～
・ミルルチャンネル・717ch【毎日】8：30～ 8：45、15：00～15：15
・テレビ以外にも、明石駅前パピオス２階「あかし市民広場」の巨大モニターでも放映されます。機会がありましたら、こちらでもご覧ください。
毎日9:35～9:50、13:35～13:50、17:30～17:45
※ただし、広場でイベントがあるときは放映されません。
ショックなことがおこりました。
きのう、蔵東側の交差点で、自動車どうしの衝突事故がありました。
幸い、けが人はいないのですが。
しかし、車が、衝突のはずみで当蔵の旧精米所に突っ込み、南の壁が壊れました。
大切に守ってきた精米所（旧精米所）です。この10年かけて、掃除、整理を続け、きれいにしてきました。
皆さんに楽しんでいただて、愛着をもっていただいた場所なのに。
これから試飲会もはじまるのに。
どうしたらいいのでしょう。
なんといいますか、言葉がでません。
落ち込みました。落ち込んでいます。
そう言っているわけにも、いかないのですが…
本来なら、試飲会の受付のお知らせや、テレビ番組放映のお知らせをしたかったのですが、そんな状況です。
なんとかがんばります（涙）
新酒は一生懸命つくっています。
江戸時代から、天災にも震災にも耐えてがんばってきたんだから、まだ、がんばるぞ。
皆さん、新酒をお楽しみに。
