甑起こし、始まりました!
更新日ー 2018/10/31
台風の多い夏でした。
週末を狙ったかのように、蔵も風雨に見舞われました。
そのような悪天候にもかかわらず、試飲会に足をお運びいただきありがとうございました。
おかげさまで夏期試飲会は無事終了しました。
さて、来期より試飲会の日程が大きく変わります。
5~10月(8月を除く)の第1・4週のみ
金曜(18:00~21:00)
土曜(17:00~20:00)
2日連続の開催といたします。
また、本日は「甑(こしき)起こし」!
平成30年度の仕込みが始まりました。
新酒は例年通り12月上旬に仕上がる予定です。